养好紫砂壶：让茶艺与健康并存(养好紫砂壶)

　
随着生活品质的提升，越来越多的人喜欢收藏紫砂壶。然而，如何让买回来的紫砂壶更加壶光焕发，充分发挥它的特效呢？本文将为您揭示紫砂壶的使用技巧与保养方法。

一、用沸水淋烫壶身内外，净壶去霉并暖壶醒味

在使用紫砂壶之前，先用沸水将壶身内外淋烫一下，既

可以去除壶身上的污垢，也可以让壶身更加暖和，同时还有醒味的效果。

二、注意茶叶的放置

泡茶时，应将壶身略微垫高，使圈足高过水面，以免留下水线或不均匀的色泽。此外，注意不要将茶叶直接放在壶身上，以免污染壶身。

三、第一泡温润泡茶汤，备用

将第一泡的温润泡茶汤盛置茶器中备用，待冲第二泡时再用此茶汤浇淋壶身外表，如此反复施行至全程结束。

四、擦拭壶身，让茶油浸润

由于紫砂壶具有较高的气孔率，遇热时，气孔相对扩大。此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身，让茶油顺着细孔渗入壶壁，时间长了就能积累出光泽。

五、注意卫生清洁

每泡茶冲至无味后，应将茶渣去净，用热水将壶内壶外涮洗一次，置于干燥通风处，并将壶盖取下，以利风干。否则，紫砂壶的口盖密合度较严谨，任令其密封阴干，亦不卫生。

六、避免使用化学品清洗

通常开始养壶的动作后，最好避免再用洗碗精之类的化学品去清洗，以免产生异味或刷去光泽。除非打算全面洗净，重头养起，否则壶身若有脏污，不妨用软布拂净，或用软毛笔沾茶汤清洗。

七、注意壶底的清洁

壶底较不易接触到茶汤，但应定期用软毛牙刷清理，以免产生异味。

八、注意壶嘴下沿的清洁

会「流口水」的壶嘴下沿应刻意擦拭，让茶汤顺利流出。

九、养壶守则卫生第一

养壶除了养外表，壶身内壁亦应一并调养。由于紫砂壶具有特殊的双气孔结构，善于吸收茶汤，所以一把久经使用的紫砂壶，即使不加茶叶，单用沸水亦能冲出淡淡茶汤来。因此，一把「不事二茶」的茶壶冲泡出的茶汤才能保持原味的鲜度与纯度，否则今天乌龙，明天普洱，后天花茶，那么必然茶味混沌，了无个性可言。

总之，想要养好一把紫砂壶并不如想象中的那么困难。各位喜欢紫砂的新朋友们不妨参照上述的步骤及注意事项，细心地如法炮制，即可养成一把人见人爱的好壶。养好的壶摆置架上，温润的光泽便像是自己的心血结晶，那份成就感可不是局外人所能体会的。